大寒仕込御膳みそ 木樽詰3kg入 - 5,400円 : , 古来ホーム

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大寒仕込御膳みそ 木樽詰3kg入

価格 5,400円

商品コード: da_si
配送重量: 3.3kg
79 在庫数量

製造(生産)者: 株式会社魚井商店
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大寒仕込御膳みそ 木樽詰は、厳選された米・大豆そして鳴門の塩を原料に用い、米麹を大豆の1.7倍も贅沢につかって、1月の大寒のころに仕込みました。大寒のころは空気中の雑菌が1年を通じてもっとも少ないことから、昔から理想的なお味噌の仕込み時期とされております。
大寒仕込御膳みそ は 天然蔵で1土用じっくりと熟成させた後、お彼岸明けに天地返しを行い、味噌蔵でじっくり後熟させ、深い味わいを醸し出しました。
名  称 米みそ
原材料名 米・大豆・食塩
内容量 3kg
保存方法 高温を避け、暗所に保存
賞味期限 製造日より6ケ月
製造者 株式会社 魚井商店
徳島市北佐古二番町1?9



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