魚井の御膳みそ-インターネットで御膳味噌のお取り寄せ


すだち、なると金時の販売、産地直送を古来ホームで

魚井商店:店頭量り売り、みそ、御膳味噌-通信販売の商品一覧

大寒仕込、御膳みそ 1.大寒仕込、御膳みそ(天然醸造)
 厳選された一番米麹、カナダ産無農薬大豆(遺伝子組替大豆ではありません)そして鳴門の塩を原料に用い、米麹を大豆の1.7倍も贅沢につかって、本年1月の大寒のころに仕込みました。 大寒のころは空気中の雑菌が1年を通じてもっとも少ないことから、昔から理想的なお味噌の仕込み時期とされております。 味噌蔵で1土用じっくりと熟成させた後、お彼岸に天地返しを行い、じっくり後熟させております。 この機会に天然醸造ならではの、豊かな香りと深い味わいの、大寒仕込、御膳みそを是非ともお試しください。

御膳味噌の製造風景 2.昆布みそ(大寒仕込、御膳みそ)
 厳選された一番米麹、カナダ産無農薬大豆(遺伝子組替大豆ではありません)そして鳴門の塩を原料に用い、米麹を大豆の1.7倍も贅沢につかった深い味わいの大寒仕込、御膳みそに、上質の北海道産の板昆布をふんだんに仕込みました。 味噌造りに最適な1月の極寒期に仕込み、阿波徳島の四季を通じてじっくりねかせたお味噌は 、昆布の豊潤なダシとうまみがとけ合った逸品になっております。お味噌汁はもちろん、焼味噌などでお試しください。 お味噌に仕込んだ昆布の方も、味噌の旨みを十分に吸い取った珍味となっております。細かく千切りにして、おつまみに、またご飯のお供にしていただければと存じます。

日本では古来から、朝食に味噌汁と沢庵、白いご飯を常食にしています。 漬物に すだちをかけると美味しいです。
味噌、漬物は伝統料理、家庭料理の代表的な和食の食材です。 なると金時-さつまいも-は非常食に最適です。
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全国一律430円で配送承り中(2000円以上お買い上げの方)

お買い物商品

白みそ、御前みその店頭量り売り-販売商品一覧

白みそ-1kg当り 702円
御膳みそ 極(きわみ)-1kg当り 680円
御膳みそ 藍の里-1kg当り 842円
大寒仕込 御膳みそ-1kg当り 1188円
大寒仕込 御膳みそ 二年仕込み-1kg当り 1728円
昆布みそ-1kg当り 1728円

魚井商店:御膳みそ店頭はかり販売

店頭量り売りは簡易包装です。 御膳味噌の簡易包装 インターネット総合ランキング

御膳みそ お中元、お歳暮、御進物に詰め合わせの販売商品一覧

バラエティーセット25 2700円
バラエティーセット30 3240円
阿波もろみ詰合せ 1080円
御膳柚もろみ詰合せ 756円
華糀白樂詰合せ 1296円
紅白詰合せ 3780円

みそ お中元、お歳暮、御進物に樽詰めの贈答品を販売商品一覧

大寒仕込御膳みそ 5400円
御膳みそ-ポリ樽詰 3240円
御膳みそ-木樽詰 4320円
御膳みそ-藍の里 5400円

御進物: 御膳みそ 贈答の詰合せ

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