蓮根-徳島県鳴門産 優 L 1kg袋入

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蓮根-徳島県鳴門産 優 L 1kg袋入

価格 1,600円

商品コード: 30601
配送重量: 1.3kg
50 在庫数量

生産者: 産地直送
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蓮根(れんこん)-徳島県の鳴門市、松茂町、徳島市川内町で栽培されています。
皮につやがあり、節が少なくまっすぐで、ふっくらしているものが良いものです。
れんこんに含まれるタンニンは空気に触れると茶色く変色するので、切ったらすぐに酢水に入れましょう。2%ぐらいで、3分ほどに。
蓮根(れんこん)は新聞紙で包み、さらにポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室へ、あまり日持ちしません。



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