あたご柿(徳島県) 秀、3L、2個×10入 - 3,600円

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あたご柿(徳島県) 秀、3L、2個×10入

価格 3,600円

商品コード: 43706
配送重量: 5kg
85 在庫数量

生産者: 市場-セリ
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『あたご柿』2個入が10袋で、化粧箱に入っています。
渋柿です、もちろん渋は抜いてあります。

愛宕柿は全国的にも珍しい柿で、釣り鐘状で先が細くなった形が特徴です。徳島県西部の三好地方で盛んに栽培されています。
新聞紙で包んでコンテナに詰めて、炭酸ガスで渋抜きを行います。熟度によって異なりますが、だいたい10日から14日くらいの期間をかけて脱渋し、2・3個づつポリ袋に密封包装をして出荷します。この方法で出荷することで、日持ちが良くなり(約1ヶ月保存可能)、好評を得ています。



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